ＥＭＰ＠ワークス復活 20050303

　▼2005/03/03 23:03

ナガタニエン

昔から、料理は好きでして、いろんなものを作っています。
とはいえ、大学生になってから、ダメ人間化進行につき、
手抜き料理ばっかりですけど・・・(^▽^;)

しかし、いくら手抜き料理とはいえ、まずいものは作らない！！のがＥＭＰの信条です。

その信条の結果、新たな料理のジャンルの開拓に成功しました。

それは・・・お茶漬けの素！！

・・・皆さんそんなに引かないで(ToT)・・・

いくら手抜き料理とはいえ、そのまま食べるわけではありませんよｗ

このお茶漬けの素料理は、言うなれば、
日本とイタリアという異文化コミニュケーション！！（ＮＯ○Ａ風にｗ）

その名も、「お茶漬けペペロン！！」

・・・皆さ～ん、遠くに行かないでー(ToT)

パスタのペペロンチーノ＋お茶漬けの元という、一見かなりのミスマッチ感が漂いますが、
正直オイスィー！！ですｗ

-材料-・一般的なペペロンチーノの材料（パスタ＆にんにく＆タカの爪）
・お茶漬けの素

・・・これだけｗ

※パスタ一人前に対して、お茶漬けの素一袋あれば十分です。

-作り方-①一般的なペペロンチーノを作る。
②仕上げに、お茶漬けの素を振りかけ、全体に絡ませる。
以上！！

※塩コショウを通常時よりも、少なめにするのがポイントです。

味としては、「和風ペペロンチーノ」と言った感じです。
お茶漬けの素の、あられ＆海苔が、結構いい食感を出してくれます。
あと、一般的なサケ茶漬けの素を使いますと、
ペペロンチーノの味に、さらにほのかにサケの味が出ていい感じです。
さらには、もともとのお茶漬けの素である、お茶成分（？）がまた、
風味＆味わいを増してくれます。

塩コショウを少なめにするのは、お茶漬けの素に多少塩分が入っているためです。

かなりの手抜き料理ですし、材料費も激安なので、
大学生のＥＭＰにとっても食費軽減につながり助かります。

だまされたと思って、試しに作ってみてください！！
”意外と”おいしいのでｗ

※ちなみにお茶漬けペペロンは、お茶漬けの元総本家である、永○園ＨＰには掲載されておりませんｗ
　ＥＭＰのオリジナル（のはず）ですｗ

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